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samedi 26 mai 2012

La fête des mères

Bientôt la fête des mères

Les dates de cette année et des deux suivantes
2012 : 3 juin
2013 : 26 mai
2014 : 25 mai

S'y préparer pour faire plaisir aux mamans.
Même les petites bourses peuvent s'y mettre,  soit une simple rose, soit un petit objet à prix discount que l'on peut trouver non seulement en surface spécialisée mais aussi dans les petites boutiques, lesquelles regorgent souvent d'articles d'inspiration diverse à des prix très étudiés, soit par la confection d'un objet ou d'une gourmandise, petit gâteau rien que pour elle ou autre friandise,.
Le web et les blogs fourmillent d'idées en tous genres dont voici quelques exemples.
Fabriquer un sac avec un carré de tissu et sans couture
Le fabriquer devant la maman et en réunion familiale, peut ajouter du feeling à ce cadeau.


Confectionner un cupcake
Ce petit gâteau branché nous vient des USA, où le décor à base de crème au beurre et de glaçage prend une place importante. Le gâteau lui-même peut-être fait avec une pâte de quatre quarts ou de gâteau de savoie ou une gênoise fourrée ou non.
Le petit film ci-dessous donne la manière de réaliser un décor floral.



A vos outils !

vendredi 25 mai 2012

Papotages de popoteuse 1


Aller ailleurs voir si j'y suis ! deux, trois coup de surf on web
Voilà un voyage tout à fait dans mes compétences.
C'est presque un autre mode du jeu de l'oie, et je suis tombée où ? dans le puits ?
Non, plouf dans le chaudron !
Popoteuse papoteuse
Chez les papoteuses qui n'ont pas peur de s'afficher, j'ai trouvé une popoteuse d'élite qui nous donne des recettes goûteuses : La ptite popote de Flo.
Recettes très diverses pour le défilé des plats d'un repas complet
J'ai relevé pour moi un confit de légumes facile à préparer qui m'a l'air succulent et en dessert un de ces gâteaux  légers, à garnir comme on veut, dont j'ai raffolé et que j'avais tout à fait oublié et bien pratique quand il reste des blancs d'oeufs. A préparer et donner à déguster aux miens : le gâteau neige.
Le Canada et la bonne utilisation de l'érable
J'ai trouvé une autre version de ce dessert sur le blog des Filles de l'érable auxquelles j'ai emprunté la photo ci-dessus qui vous donne l'envie de redevenir comme un tout petit enfant pour mieux apprécier les nuances du sucré.
Découvrez ces deux blogs, vous m'en direz des recettes belles et bonnes !

jeudi 24 mai 2012

Mundium




Malgré sa consonance latine, le mot "mundium" désignait chez les peuples germaniques le pouvoir, l'autorité exercée par le roi sur ses sujets, le chef de clan sur son groupe, le père sur sa famille. Comme en ce qui concerne les liens du suzerain à ses vassaux, cette autorité était compensée par une obligation de protéger ceux qui sont ainsi mis sous tutelle.

Ce "mundium" est essentiellement viril et les femmes n'en disposent pas sauf en de très rares exceptions et pour de courtes périodes en des époques troubles ou des circonstances familiales dramatiques.
Les garçons se libéraient du mundium de leur père ou de leur tuteur lors de leur prise d'armes, à l'adolescence et au mariage, pour devenir responsables de leur propre famille tandis que les jeunes filles passaient de l'autorité du père à l'autorité de l'époux.
Les historiens notent cependant, une indépendance matérielle relative chez les femmes du monde germanique. En effet le rituel du mariage exigeait un échange de biens entre familles, dot de l'épouse remis à l'époux et morbengabe remis à l'épouse après consommation du mariage,  ce "don du lendemain" était entièrement mis à disposition de la femme qui le gérait et le conservait après le décès de son compagnon.

Visiter le site d'où provient cette image représentant une femme carolingienne.


Hara-Kiri


Hara-kiri est l'expression commune, en occident, pour désigner le suicide rituel japonais appelé "seppuku".
Un magazine bien connu en France, fondé par Cavanna et Choron a emprunté ce terme pour révéler par la satire le désordre social et politique.

Le suicide : le seppuku ou hara-kiri
Mais revenons au "seppuku".
Le suicide, dans la plupart des pays, n'est guère noble. Il est au contraire frappé d'interdit par les grandes religions, et la société, en général. 
Au japon, où le taux de suicide reste important, le suicide est perçu comme une issue digne, susceptible de laver un affront subi, ou une faute impardonnable que l'on a commis soi-même, volontairement ou pas (une dette que l'on a contracté de bonne foi mais que l'on ne peut honorer, par exemple).
Le code d'honneur, "bushido" auxquel obéissaient les samouraïs (les guerriers), codifie le suicide masculin, le "seppuku" et féminin (moins connu et toujours destiné aux femmes nobles, la plupart du temps, épouses des samouraï), le "jigai".
L'illustration en haut de page est tirée de l'article de wikipedia sur le seppuku :
"from "Sketches of Japanese Manners and Customs", by J. M. W. Silver, Illustrated by Native Drawings"





Reconnaître l'ivoire



Une "vanité",  ici, un très joli crâne en ivoire découvert sur les cahiers d'Alain Truong

L'ivoire, provenant essentiellement des dents et des défenses d'animaux, dont on fait bijoux, ornements, statuettes depuis des millénaires, est imité depuis fort longtemps parce que c'est une matière belle, précieuse et coûteuse de par sa rareté. Afin d'assurer la protection des espèces menacées, la réglementation de son commerce s'est durcie et les faux se sont d'autant mieux multipliés que les technologies liées à la fabrication d'objets en résine, se perfectionnaient.

Quels faux ?
Les matières pouvant remplacer l'ivoire sont essentiellement, l'os, utilisé couramment depuis encore plus longtemps que l'ivoire, l'ivoire végétal, le celluloïd qui fut fabriqué en 1870 dans l'intention de le remplacer, le plastic ordinaire et les nouvelles résines synthétiques, l'ivoirine constituée de résine et de poudre d'ivoire.

Le marché de l'ivoire pour les particuliers
En magasin traditionnel, le prix de l'objet est une première indication. Si l'objet imite l'ivoire mais que son prix reste raisonnable, c'est bien sûr un article en résine. La matière sera d'ailleurs peut-être indiquée sur son emballage s'il existe, le fabriquant peut même vanter la qualité des résines utilisées.
Notons que la matière d'un article en vente dans une boutique ou un supermarché, est rarement indiquée sauf s'il s'agit bien d'un ivoire.
Règlementation
Effectivement, la loi exige que tout objet en ivoire soit accompagné d'un certificat indiquant sa provenance et sa date de fabrication. Ceci est vrai pour les objets fabriqués récemment et aussi pour les objets anciens vendus en magasin d'antiquités.
Brocante et marchés parallèles
Reste cependant que les particuliers peuvent détenir de leurs aïeux, des ivoires anciens qui datent d'avant la mise en place des réglementations, ou des objets importés d'Afrique ou d'Asie en différentes circonstances non accompagnés de certificats. La mise en vente de ces ivoires qu'aucun document ne vient garantir, s'effectue de particulier à particulier, par petites annonces, sur le web, en brocante, vide-greniers, marchés aux puces. Dans certains cas, son vendeur ignore même sa valeur. (le fantasme, ô combien vilain, du chineur sournois !)

Distinguer le vrai du faux
On peut soupeser l'objet après un premier regard. S'il vous paraissait vraiment proche de l'aspect de l'ivoire mais qu'il vous étonne par sa légèreté, c'est de l'os.

Ouvrir l'oeil et la main
Une belle surface unie et sans tache désigne à coup sûr l'imitation. L'ivoire est une matière naturelle d'aspect inégal, irrégulièrement veiné. Avec l'âge, il peut brunir ou jaunir mais non uniformément. Son toucher est particulièrement soyeux.
L'ivoire est une matière dure au grain serré qui permet de graver des traits précis aux arêtes aigues. Afin d'utiliser au mieux une matière coûteuse, l'artiste le plus souvent miniaturise les détails, exploitant chaque centimètre.
Le dessin d'un faux sera donc plus grossier moins affiné, la gravure moins profonde, l'arête plus arondie. Toute statuette classique, bouddha ou autre, sera ainsi très facilement identifiée.